Siempre he procurado terminarme todo lo que me pongo en el plato. Es algo de principios. Es mi forma de contribuir contra el hambre, pero sobre todo, porque siempre he imaginado que la persona que ha hecho esa comida ha dedicado su tiempo a preparar algo para alguien, independientemente de si es de mi gusto o no.Ahora me veo en la tesitura de la persona que tiene que cocinar para otros...
Muchas veces dedico muchisimo tiempo a preparar y mejorar unos platos que a veces ni me gustan... simplemente por contentar a los comensales...
Ahora puedo decir con conocimiento de causa lo frustrante que es cocinar para otros y que no se coman lo que has cocinado. Es algo tan decepcionante que cuando ocurre me dan ganas de tirar los calderos y las sartenes por la ventana... tambien se me pasan otras ideas por la cabeza... pero podrían utilizar este blog para incriminarme aduciendo deliberación...
He vuelto... un saludo a todos...
